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Sirop de Safran pur bio

13,00

CYROP DE SAFRAN PUR BIO DE LA SCHAAFRANIERE, SAINT-AUBIN LE CLOUD (79), BTL DE 250ml.

Fabriqué à la ferme de la Schaafraniere, en agriculture biologique, dans le respect de la biodiversité qui nous entoure.

compatible cuisine sans gluten, végétarienne, végane,…

Le Cyrop de Safran pur de la Schaafraniere va surprendre à merveille vos convives de l’apéritif au dessert!

Il fera merveille en apéritif servi en kir avec un vin pétillant ou un blanc sec, en cocktail. Il trouvera également sa place sur les desserts et donnera sa touche de finesse : fromage blanc, tarte, salades de fruits, glaces,..

A la table d’hôte de la Schaafraniere nous aimons également l’utiliser pour le déglaçage de poissons blancs et de crustacés. Il sublimera également une réduction d’oignons pour accompagner le foie gras de vos fêtes !

Surprenez-vous!

 

Catégorie :

Description

A la Schaafraniere nous produisons notre safran bio.

Nous travaillons en  agriculture permacole et biologique dans le respect de notre nature environnante et généreuse.

Nous aimons travailler le safran qui est un réel exhausteur de gôut et qui est une inspiration continuelle pour la création de nos produits d’épicerie fine 100% naturel.

Nous faisons une  macération lente de nos pistils de safran dans l’eau ! Puis dans notre chaudron de cuivre nous mélangeons ce macérat à du sucre afin d’obtenir un sirop des plus pur au gout authentique.

Nous garantissons nos sirops 100% pur sans arômes artificiels, sans adjuvants. C’est pourquoi après ouverture, il faut impérativement garder la bouteille au frais.

Vous pouvez retrouver sur le site de la Schaafranière, des recettes de la table d’hôtes.

Bonne découverte.

INGRÉDIENTS : pistils de safran pur*, eau, sucre*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

Informations complémentaires

Poids 0.630 kg

Vendor Name

La Schaafranière
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Une ferme bio, où l'on trouve, entre autres, des produits au safran et de merveilleux sirops aux aromatiques.