GRAND COFFRET DECOUVERTE DU SAFRAN BIO DE LA SCHAAFRANIERE 79

GRAND COFFRET DECOUVERTE SAFRAN BIO

39,00

OFFRE LIMITÉE NOEL : GRAND COFFRET DECOUVERTE DU SAFRAN BIO DE LA SCHAAFRANIERE, SAINT-AUBIN LE CLOUD (79).

Fabriqué à la ferme de la Schaafraniere, en agriculture biologique, dans le respect de la biodiversité qui nous entoure.

compatible cuisine sans gluten, végétarienne, végane,…

Le grand coffret découverte du safran bio comporte :

  • Une boite de 0,1g de pistils de safran bio
  • Trois confitures de fruits du jardin bio agrémentés de nos pistils de safran
    • Pêche au safran (160g) :
    • Poire williams au safran (160g) :
    • Gelée de coing au safran (160g) :

à la table d’hôte de la Schaafraniere nous aimons l’utiliser en accompagnement d’un plateau de fromage ; superbe avec du chèvre ou un fromage à pâte cuite ! Nos clients aiment également l’utiliser en accompagnement de repas de fête avec un foie gras, une volaille ,…Goûtez et laissez-vous gagner par votre inspiration culinaire !

  • Deux « cyrops « de fruits safrané bio au choix ( 2x(250ml) : une manière fort ancienne de préserver les qualités essentielles des fruits… A la table d’hôtes, nous aimons les utiliser de l’apéritif au dessert. En kir avec un mousseux ou un vin blanc sec, en déglacage sur une viande, un poisson ou des crustacés, en accompagnement d’une ronde de fromage et enfin pour sublimer de nombreux desserts.
  • Une recette au safran bio de la Schaafraniere

L’offre est limitée parce que à la Schaafranière ,nous fabriquons nos produits qu’avec nos produits bio récoltés à la ferme et de manière artisanale comme vous le feriez chez vous à la maison.

De fait notre stock est limitée par le volume de nos récoltes : c’est notre garantie de proposer un produit bio sain et 100% naturel que nous gérons de la récolte au produit fini !

Surprenez-vous!

PS : les « cyrops de fruits safrané » au choix : cerise, griotte, poire, framboise, pêche, cassis, reine-claude

Catégorie :

Description

A la Schaafranière nous produisons nos fruits dans notre verger bio ainsi que nos pistils de safran bio.

Nous travaillons en agriculture permacole et biologique dans le respect de notre nature environnante et généreuse.

Nous aimons travailler nos fruits du verger avec le safran qui est un réel exhausteur de goût et qui est une inspiration continuelle pour la création de nos produits d’épicerie fine 100% naturels.

Après avoir sélectionné nos plus beaux fruits, pour les confitures, nous les faisons compoter doucement en gros morceaux dans notre chaudron de cuivre puis nous rajoutons nos pistils de safran. Pour les « Cyrops », nous récupérons le jus pur de chaque fruit, que nous retravaillons avec du sucre dans notre chaudron de cuivre. La quantité de sucre rajouté est fonction de la teneur en sucre de chacun de nos fruits.

Nous garantissons nos produits 100% purs, sans arômes artificiels, sans adjuvants.

Vous pouvez retrouver sur le site de la Schaafranière, des recettes de la table d’hôtes.

Bonne découverte.

 

 

  • Poire williams au safran :

INGRÉDIENTS : poires williams*, sucre*, pistils de safran*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

 

  • Pêche au safran :

INGRÉDIENTS : pêches du verger*, sucre*, pistils de safran*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

 

  • Gelée de coing au safran :

INGRÉDIENTS : coings*, sucre*, pistils de safran*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

 

  • « Cyrop » aux fruits safrané (au choix):

INGRÉDIENTS : jus pur des fruits*, sucre*, pistils de safran*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

 

  • Pistils de safran (0,1g):

INGRÉDIENTS : pistils de safran*.

* issus de l’Agriculture Biologique 

 

 

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Nom du vendeur

La Schaafranière
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Une ferme bio, où l'on trouve, entre autres, des produits au safran et de merveilleux sirops aux aromatiques.