GAEC LA RENéMIèRE

Elevage traditionnel et vente directe à la ferme de viande bovine et porcine

Description

Un élevage biologique !

Créée en 1981, nous avons orienté en 2001 notre exploitation vers l’agriculture biologique, qui garantit une qualité attachée à un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Nos productions

Nous élevons des vaches allaitantes, ce sont des vaches de race limousine ainsi que des cochons. Nous animaux sont nourris avec des aliments produits sur l’exploitation. Nous privilégions les médecines douces tel que l’homéopathie et la phytothérapie pour soigner nos animaux.

Viande de qualité et conditionnement pratique !

Le respect des cycles naturels de croissance de nos animaux permet d’obtenir une viande synonyme de sensations gustatives fortes. Nos produits sont conditionnés sous-vide, étiquetés et dans des quantités adaptées à la famille.Nos caissettes de vache sont composées de beefsteaks, rôtis, pot-au-feu, bourguignon…  Pour le veau, elles sont composées de blanquette, escalope, côtelettes et rôti. Enfin, pour le porc, les caissettes contiennent des rôtis, des escalopes, des côtelettes, du sauté de porc, des saucisses et de la poitrine à griller. Nous vous proposons également de la vente en verrines avec du bourguignon, de la sauce bolognaise, de la mousse de foie et du pâté de tête, mais vous trouverez également du pâté de campagne, des rillettes, du pâté de foie, du boudin de porc, de la saucisse sèche, du saucisson sec ainsi que de la noix de jambon séchée.

Où nous trouver et que faire autour ?

La Renéamière, 79450 Saint-Aubin-le-Cloud

Légende


Nous contacter